燃氣油炸流水線利用植物油(you)(you)和動(dong)物油(you)(you)的密(mi)度(du)的關系，油(you)(you)炸過(guo)程中(zhong)產(chan)(chan)生的動(dong)物油(you)(you)自動(dong)沉入水(shui)中(zhong)，不產(chan)(chan)生廢油(you)(you)；并供給炸品適當水(shui)份(fen)，使炸品色、香、味不受任何破壞，涼后仍保持(chi)原味。炸油(you)(you)可長期使用，且保持(chi)新鮮，不需過(guo)濾。燃氣油(you)(you)炸流水(shui)線油(you)(you)炸機無需專人(ren)操作，可以油(you)(you)炸各種食品。因采用了“自然(ran)冷卻裝置”新技術，有效地防止(zhi)了水溫的提(ti)高。既(ji)節省時間，提(ti)高作(zuo)業效率，又(you)能夠用水沖洗，保持干(gan)凈衛生。