利(li)用油(you)、水、動物油(you)的比(bi)重(zhong)不同的原理在工作(zuo)過(guo)程中(zhong)產(chan)生的殘渣全(quan)部沉(chen)入水中(zhong)，動物油(you)脂沉(chen)入植(zhi)物油(you)下層，從根本上(shang)解決了(le)傳(chuan)統油(you)炸(zha)機(ji)中(zhong)殘渣、動物油(you)脂、反復油(you)炸(zha)使炸(zha)油(you)酸化碳化而變質(zhi)產(chan)生致癌物的問題。

油炸機：